Aukštos kokybės kava ir arbata yra vienas saugiausių ir pelningiausių pajamų šaltinių klasikinėje gastronomijoje ir maitinimo įstaigose, tad BWT filtrai vandeniui ateina į pagalbą!

Ypač kalbant apie madingas ir populiariausias kavas, tinkamo vandens tiekimo klausimas susijęs ne tik su vertinga kavos aparatų apsauga nuo kalkių nuosėdų, bet vis dažniau atkreipiamas dėmesys į pagrindinį pardavimus skatinantį klausimą: kaip savininkas gali gauti geriausią vandenį, kad užtikrintų skaniausią kavos puodelį?

Jei pagalvosite, kad espreso kavą sudaro apie 92 % vandens, o amerikietišką kavą – apie 98 %, greitai suprasite, kad vanduo atlieka lemiamą vaidmenį išgaunant skonį, ir paaiškinsite, kodėl vandens kokybė yra tokia svarbi skonio rezultatui.